BIO SCHNITZELFLEISCH GESCHNITTEN

SCHNITZELFLEISCH GESCHNITTEN (STK CA. 600G -700G) (1KG = 27 €)

Zart, mager und perfekt für klassische Schnitzel – unser Bio-Schnitzelfleisch stammt von hochwertigem Weiderind aus nachhaltiger Haltung. Die feine Marmorierung sorgt für Saftigkeit und ein intensives Aroma. Sorgfältig geschnitten und vakuumverpackt, damit Frische und Qualität erhalten bleiben.

Herkunft & Qualität:
Unsere Rinder wachsen auf weitläufigen Weiden im Waldviertel auf und werden nach höchsten Bio-Standards gehalten. Durch eine stressfreie Haltung und natürliche Fütterung erhält das Fleisch seine besondere Zartheit und seinen vollen Geschmack.

💡 Hinweis zur Abrechnung:
Das Gewicht pro Stück kann leicht variieren. Die Abrechnung erfolgt zum tatsächlichen Gewicht. Sollte das Gewicht eines Stücks geringer ausfallen, gleichen wir die Differenz mit einem zusätzlichen Stück oder einer passenden Menge aus, sodass du immer den vollen Wert deiner Bestellung erhältst.

Zubereitungstipps

🌿 Klassisches Wiener Schnitzel: Das Fleisch leicht klopfen, mit Salz & Pfeffer würzen, in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und in heißem Butterschmalz goldbraun ausbacken.
🔥 Kurzgebraten in der Pfanne: Das Schnitzelfleisch dünn schneiden, mit Kräutern und Knoblauch marinieren, dann in der Pfanne mit etwas Olivenöl scharf anbraten.
🍛 Asiatisch inspiriert: In feine Streifen schneiden, mit Sojasauce, Ingwer und Sesamöl marinieren, dann im Wok mit Gemüse und Reis servieren.